胎内川下流域（旧中条町）にあるラーメン店。
ボク（鈴木）のお奨めはあっさり系の味噌とんこつ。
会社が近いこともあって1ヶ月に2〜3度は食べているラーメン。
そのまま食べても旨いが、無料でついてくるトッピングのニラキムチと白菜キムチを多めに乗せ、すりおろしにんにくを少し入れ、コショウを振り、スープによく混ぜて食べる。
これがボクの食べ方。
胎内川方面に来たときには、一度寄ってみてはいかが。

場所は国道7号線胎内警察署近くの交差点を胎内市役所方面へ曲り、2kmほど走ると右側に広い駐車場と共に見えてくる。周りにあまり建物がなくなった辺りなので判りやすい場所。

記：鈴木

住所：新潟県胎内市久保田347
電話：0254-44-7761
定休日：木曜日

Ｍ.Ｅ.Ｔ.Ａ.Ｂ.Ｏ
僕も鈴木さんに連れて行ってもらったことがある店。
はっきり言って「かなり旨いです」
そして「量が多いです」
まさに山から下りてきたときにぴったりなラーメン屋だと思います。
胎内川水系に行ったときはかならず寄るべし。